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Schoko-Orangen-Kuchen gluten- und laktosefrei

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Inhalt: 145 Gramm (3,41 € / 100 Gramm)

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Beschreibung

Feinster Schokoladengeschmack trifft auf aromatisch-natürliches Orangenöl. Das köstliche Ergebnis ist unser verführerischer Schoko-Orangen-Kuchen. Die perfekte Kombination aus süß und fruchtig ist vegan, schmeckt schön saftig und zergeht auf der Zunge. Bereits fix und fertig im Glas ist der Kuchen auch ein idealer Proviant für Reisen, Ausflüge oder als kleines Geschenk zum Mitbringen.

Orangen passen nicht nur in den Sommer, sondern sind in jeder Jahreszeit ein süßer Genuss. Leider sind Orangen für Menschen mit einer Fruktoseintoleranz wenig geeignet und finden daher nur selten den Weg in süße Desserts.

Um trotzdem einen feinen Kuchen mit Orangen zu backen, verzichten wir in unserem Rezept für den veganen Schokokuchen einfach auf Orangen. Für das feine Orangen Aroma unseres veganen Schokokuchens verwenden wir ein ätherisches Orangenöl, welches durch Kaltpressung der Orangenschale gewonnen wird. Durch diesen Herstellungsprozess bleibt die Farbe und auch der unverwechselbare fruchtig-frische Geschmack der Orange erhalten, aber komplett fruktosefrei.

Zutaten

Wasser, getrockneter fruktosefreier Glucosesirup, Mehlmischung (Mandelprotein, Kartoffelmehl, Reismehl), Rapsöl, Kakaopulver 5% (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat), Backtriebmittel: Natron; ätherisches Orangenöl, Salz, Apfelessig, Vanille (gemahlen)

Allergene

Mandel 

 

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g  je Glas
Brennwerte 303 kcal | 1272 KJ  439,4 kcal | 1844,4 KJ 

Fett
   davon gesättigte Fettsäuren

10,8g
1,6g

15,7g
2,32g 
Kohlenhydrate
   davon Zucker
42,5g
26,8g
61,63g
38,86g

Fructose

4,1g  4,35g

Glucose

22,0g  39,29g

Ballaststoffe

4,2g 5,94g
Eiweiß 6,8g 9,86g
Salz 2,g 2,9g
Hersteller
Hergestellt für Gesund & Mutter durch elikat

Artikelnummer: ELK-004
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