{"id":8870,"date":"2018-02-01T13:00:39","date_gmt":"2018-02-01T12:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/christinsiegemund.com\/?p=8870"},"modified":"2020-10-09T15:53:02","modified_gmt":"2020-10-09T13:53:02","slug":"pimp-my-meal-rinder-gulasch-mit-honig-moehren-und-gruenem-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesundundmutter.de\/magazin\/2018\/02\/01\/pimp-my-meal-rinder-gulasch-mit-honig-moehren-und-gruenem-salat\/","title":{"rendered":"Pimp my meal: Rinder Gulasch mit Honig-M\u00f6hren und gr\u00fcnem Salat."},"content":{"rendered":"<p>Manchmal braucht es nicht viel. Manchmal reicht ein einfaches Gulasch aus um den Tag zu retten. Gerade im Wochenbett brauchen wir Kraft und St\u00e4rke. Ein gut gemachtes Gulasch kann so etwas geben. Um das Gericht auf zwei Personen zu erweitern, braucht es ebenfalls nich viel: Ein Bund M\u00f6hren sowie ein frischer Salat sind alles, was das Gulasch als Beilagen vertr\u00e4gt.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr 2 Portionen ben\u00f6tigst du:<\/strong><br \/>\n1 Glas Fein &amp; Fertig Rinder Gulasch<br \/>\n1 Bund M\u00f6hren<br \/>\n2 EL Honig<br \/>\n1 Bund Feldsalat<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr das Dressing:<\/strong><br \/>\n2 EL K\u00fcrbiskern\u00f6l (oder ein anderes Nuss\u00f6l)<br \/>\n1 EL Apfelessig<br \/>\n1 TL Tahin (Sesampaste)<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/p>\n<p>Das Glas Gulasch \u00f6ffnen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erw\u00e4rmen. In der Zwischenzeit die M\u00f6hre sch\u00e4len und in einer gro\u00dfe Pfanne mit Honig karamellisieren lassen. Beiseite stellen. Den Feldsalat gr\u00fcndlich waschen. Alle Zutaten f\u00fcr das Dressing in einen Mixer geben und vermengen, zu dem Salat geben und gut verr\u00fchren.<br \/>\nM\u00f6hren aus der Pfanne nehmen, mit dem Gulasch und dem Salat servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal braucht es nicht viel. Manchmal reicht ein einfaches Gulasch aus um den Tag zu retten. Gerade im Wochenbett brauchen wir Kraft und St\u00e4rke. Ein gut gemachtes Gulasch kann so etwas geben. 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